「おすすめ海産物情報」 一覧

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おすすめ海産物情報

プチプチ食感が堪らない松前漬け

2018/08/31  

北海道に旅行した際、北海道の海の幸を堪能する為に札幌場外市場へ行きました。そこで購入してはまったのは佐藤水産の松前漬けです。プチプチとした食感がたまらない数の子がたっぷりとはいっています。昆布のねばり ...

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おすすめ海産物情報

地元でしか消費されない「モサエビ」

2018/08/31  

私が大学生の時に仲のいい友人たちと1泊2日で山陰地方に車で旅行をしたことがありました。その際にたまたま立ち寄った地元漁師の人が経営する料理屋さんでたまたま目に入ったのが「モサエビ丼」という丼でした。 ...

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おすすめ海産物情報

五島のアゴだし

2018/08/31  

長崎ご出身の方に以前お土産で、五島のアゴを頂きました。アゴを丸々乾燥させたもので出汁にすると美味しいと教わりました。出汁も簡単に出来るということで早速家でやってみました。 アゴを5、6匹を2リットル位 ...

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おすすめ海産物情報

プリプリの牡蠣

2018/08/31  

仕事が休みの日、妻のリクエストに応じ、浜名湖までドライブがてら、おいしい牡蠣を探しに行きました。道すがらお店をネットで調べながら行ったのですが、ピンとくるお店がありませんでした。 そうこうしているうち ...

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